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2009年3月6日23時39分
時点のものです。

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さっぱりした食感が特徴うるめ鰯半生丸干し

さっぱりした食感が特徴うるめ鰯半生丸干し
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定価: オープン価格
販売元: 湘南の老舗・高清
発売日:
価格 商品名
525円
さっぱりした食感が特徴うるめ鰯半生丸干し
絶妙な塩加減が鎌倉文化人にも絶賛される 頭からかぶりつく その位の手頃な大きさです。 日本酒なら熱燗でも冷酒でも合います。 焼きすぎは風味を損ないます。少し色ずく位がよいのではないでしょうか。 後は理屈ぬきで味わってください。 とてもシンプルな食べ物ですが奥は深いです。【内容量】10匹位(大きさにより変わる場合があります) 余談ですが漫画「美味しんぼ」で究極メニュー選びに うるめ丸干しが登場した記憶があります。 用途:敬老の日、贈り物、贈物、贈りもの、ギフト、gift、プレゼント、ご進物、御進物、記念日、お誕生日、お取り寄せ、お取寄せ、取寄、お土産、おみやげ、御土産、酒の肴おつまみ、逸品、プレミアム、湘南みやげ、湘南海岸、相模湾、湘南、手みやげ、通販、お返し、内祝い、中元、歳暮、粗品、暑中見舞い、年賀、残暑見舞い、快気祝い、名入れ 分類:高級ひもの、高級干物、ショップ魚、干物、乾物、ひもの、干もの、魚、ひもの店、干物店、ひもの屋、干物屋、ひもの専門店、干物専門店、高清、海産物、ヘルシーフード、職人技、スローフード、ロハス、乾物店、地魚、鮮魚、 うるめ丸干し 塩分控えめ無添加 合成保存料 発色料を使用しない無添加の干物です。 しかも塩分控えめ、魚本来の味わいを楽しむことができます。 魚体が銀色に輝く鮮度そのままに一塩の丸干しに仕上げました。 さっぱりした食感が特徴で酒の肴にとても合います。 軽く火で炙ってそのまま頭から召し上がってください。 カルシウムが知らず知らずに取り込めます。 【内容量】10匹位(大きさにより変わる場合があります) 季節により逗子の小坪漁港に水揚げ されたとびっきり新鮮なうるめ鰯を串に 刺して丸干しに仕上げる。 職人によるきめ細かい手作業 から造られる上質な「うるめ丸干し」 ■毎朝3時30分に起床して仕入れに行く。鮮度はもちろん、その中から質の高い魚を選択。魚への眼力がものを言う ■熟練職人により魚をすばやく加工。塩分控えめ 甘塩の最高級品に仕上げる ■高清のこだわり 1枚1枚丁寧に魚の血合いを洗浄。 だから、干物の姿が美しい 工場の皆さん 塩分控えめ無添加の干物はしっとりと上品な味わい。 吟味された材料で造られる干物は職人が丹精こめた手造り。 未冷凍で鮮度そのままに冷蔵配送します 贈答用の容器に入れてギフト対応にしませんか 買い物カート内【ラッピングを希望する】を選択 【贈答用容器代1個選択】にチェックを入れる(有料105円) この商品の配送温度帯 7月?9月半ば : 冷凍温度帯配送 上記以外    : 冷蔵温度帯配送 以下の場合は送り主様の了解を得て商品を送り主様へ戻させて戴きます。 ○お届け先転居 ○お届け先不明 ○お届け先長期不在 ○お届け先受け取り拒否

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