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2009年3月6日23時32分
時点のものです。

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超カルトワイン出現!!その濃厚さはロマネコンティと同じ!!その味はシュヴァル・ブランに勝つ世界最高の味!! ドメーヌ・ド・パリュス・シノン・レ・パンセ・ド・パリュス 2006

超カルトワイン出現!!その濃厚さはロマネコンティと同じ!!その味はシュヴァル・ブランに勝つ世界最高の味!! ドメーヌ・ド・パリュス・シノン・レ・パンセ・ド・パリュス 2006
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: YNSトウキョー(ワインズ東京)
発売日:
価格 商品名
3,234円
超カルトワイン出現!!その濃厚さはロマネコンティと同じ!!その味はシュヴァル・ブランに勝つ世界最高の味!! ドメーヌ・ド・パリュス・シノン・レ・パンセ・ド・パリュス 2006
赤750mlカベルネ・フラン100% 大人気!!早くも48本が完売!!。さらに12本追加いたしました。総数60本限りのご紹介。こちらで最終在庫です!何卒、お早めにお求めください。2009.3.5超カルトワイン出現!!その濃厚さはロマネコンティと同じ!!その味はシュヴァル・ブランに勝つ世界最高の味!!【まさにこれぞ名実ともに堂々たる100倍のコストパフォーマンスだ!!!!!!】限定60本のみ!!これぞ究極の超カルト・超モンスターワインだ!!スペイン最高峰No.1カルトワインを造りし凄腕がとんでもないワインを造った!![ドメーヌ・ド・パリュス・シノン・レ・パンセ・ド・パリュス 2006] 超カルトワインの出現だーーー!!ワインマニアを自負する皆さん、本日は絶対に見逃せません!!!。世界最高の評論家ロバート・パーカーさん、さらにはスペイン最高の評論家ホセ・ペニンさん、そしてフランス最高評価誌[レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス]、そんな世界有数の評論家達が、まさに      【超カルトワイン出現!!!】とばかりに業界用語を羅列しながら、超・大激賞しているワインが本日数量限定にて登場いたします!!。本日、大変申し訳けありませんが、私もいつもよりも少し業界用語羅列のご紹介となってしまいますが、何卒、ご勘弁いただいて、まさにこの【超カルトワイン】をご紹介させていただきます!!。その味わいは僅か3080円という価格にして、『その濃厚さはロマネコンティと同じ!! そして その味はシュヴァル・ブランに勝つ世界最高の味!!』そんな素晴らしい・・・というか物凄い味わいを持ち、さらには世界の評論家達からも、そんな風に激賞されている究極のモンスターワインです!!。なので、業界用語は分からない・・・という方にも、是非ともこのモンスターたる凄い味わいを、この機会にたっぷりと味わっていただければと思います!!!!。その名も[ドメーヌ・ド・パリュス・    シノン・レ・パンセ・ド・パリュス 2006]!!!!!フランス・ロワール地方にある濃厚赤ワイン産地シノン村で造られているワインなんですが、このシノンにしては前代未聞の僅か30hl/haというロマネコンティと同じ濃縮度で収穫した濃密なる完熟ブドウ100%を使用して、自然酵母のみで発酵を行い、一樽数万円もする高級アリエ産のオーク樽(なんと新樽10%に、あの第一級シャトー・オー・ブリオンの使用済樽90%!!)で乳酸発酵と熟成を行い無濾過のまま瓶詰めしている・・・という、まさ前代未聞の超カルト醸造のオンパレード!!。しかも、このワインを造っている人がまた凄いんです!!。[レルミタ]、[ウニコ]の二大巨頭を筆頭に、今やカルトワインの宝庫となったスペインで過去パーカーさんが、100点満点つけた、まさにカルトの頂点たる、[ピングス]、[テルマンシア]、[コンタドール]、[クロ・エラスムス]、[ビーニャ・エル・ピソン]これら極上のカルトワインを全て押さえ、地元スペインの辛口評論家ホセ・ペニン氏が[ペニン・ガイド2008年版]で【スペイン最高峰No.1ワイン】に選出された、あの[ドミニオ・デ・アタウタ]を造りし超カルト凄腕が、今回ご紹介のワインを造っているんです!!。その名もベルトラン・スルデ氏!!!。彼についての紹介はフランス最高評価誌[レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス]の激賞ぶりをそのままご紹介いたします!!。『 【我々のシノンにおける発見!!!】ベルトラン・スルデ氏は、若い頃から南へと向った。メドックの偉大なグラン・クリュを経て、スペインへと向かい、パーカー好みのテンプラニ?リョでずば抜けた評価を受けるリベラ・デル・ドゥエロのアタウタを率いてスターダムになる前に、プリオラートのアルバロ・パラシオスの下で醸造を学んだ。2003年に父が家族のドメーヌであるパリュスから引退をすると彼は直ぐにそこでも働きだし、カベルネ・フランのフィネスの精神を具現するための【レ・パンセ・ド・パリュス(今回のワインです)】の醸造に専念していった。レ・クラヴァンのカーヴ(セメントタンクとオープントップの発酵槽)における仕事では、実直で区画毎によるブドウ栽培を導入した。今ここに、シノンの偉大なキュヴェが生み出されようとしている!!』つまりつまり、[ドミニオ・デ・アタウタ]で働く前にボルドー・メドックは、[ムートン・ロートシルト]、[レオヴィル・ラス・カーズ]で修行を積み、さらにスペインでも、かの英雄[アルバロ・パラシオス]で厳しい研鑽を積み、そして若干31歳でスペインの頂点を極めた、という、まさに世界のカルトワイン業界のエリート中のエリートというわけなんです!!!。そんな彼が実家のロワール地方はシノンで父親から代を継承し、[ドミニオ・デ・アタウタ]と全く同じ醸造哲学の下、有機栽培による厳格なブドウ栽培とロマネコンティ並の徹底した低収量から、今回ご紹介の超カルトワインを造っているんです!!。さらに彼の目標は、【世界最高のカベルネ・フラン!!!】。シノンの赤ワインは、このカベルネ・フラン100%で造られるんですが、まさに世界最高を目指し、つまりは、今や時価30万円以上の価格で流通する、あの[シャトー・シュヴァル・ブラン]に勝つワインを造ろうとしているんです!!!。ロマネコンティと同じ濃縮度を持ったカベルネ・フラン100%を、シャトー・オー・ブリオンの樽で熟成しているわけですから、そりゃシュヴァル・ブランに勝つほとの世界最高のカベルネ・フラン・ワインが出来て当然です!!。しかも、そんなワインが3080円で堪能できるわけですから、世界の有名評論家がこれほど騒ぐ理由も理解できます!!。まさにこれぞ名実ともに堂々たる   【100倍のコストパフォーマンス!!!!!!】というわけです!!。パーカーさんは、このカルト・モンスターの味わいをこうコメントしています!!。『赤いラズベリー、プラム、そして微かに燻した印象のあるトーストしたナッツの香りに続き、赤いラズベリーのシャーベット、ローストした赤パプリカ、ナッツのオイル、そして深く充実した甘味を引き出すエレガントで洗練され、舌を撫でるような絹の質感を具える。エレガントで重厚ながら透き通った潤いのある果実味と微かにスモーキーでスパイシーでナッツのような香ばしいニュアンスを持つフィニッシュ。今このような味わいとなっているのは喜ばしすぎる!!』まさにそんな味わいが、想像を超えたパワフルさで迫ってきます!!。限定60本のみのご紹介となります!!。これぞ超カルトワイン!!究極のモンスターワインの出現です!!。是非とも、是非とも、体験してみてください!!。

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