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2009年3月6日23時32分
時点のものです。

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マルセル・ラピエールボジョレー・ヌーヴォー [2008]

マルセル・ラピエールボジョレー・ヌーヴォー [2008]
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: リカーショップ ヒラオカ
発売日:
価格 商品名
3,675円
マルセル・ラピエールボジョレー・ヌーヴォー [2008]
先行予約にて100本完売!追加24本入荷しました!年々、固定のお客様が増えていくマルセル・ラピエールのボジョレー・ヌーヴォー!新技術によって大量生産で安定したワインを生産する造り手が多い中昔からの製法をかたくなに守り続けているラピエール氏。アラン・シャペルや、ポール・ボキューズがシェフを務める超高級3ツ星レストランにも、 マルセル・ラピエールの ボジョレーがオンリストされています! ラピエール氏のこだわりは… ■補糖しない。(ぶどうの糖分が足りないときに糖分を加えることをしない。) ■培養酵母ではなく、ぶどうの皮に付く天然酵母で醗酵させる。  ■除草剤を一切使わないでぶどうを育てる。 ■酸化防止剤を加えない。 ■ろ過せずに瓶詰めする。自然派生産者からも「師」と仰がれている本家本元のボジョレー・ヌーヴォーを今年もぜひお楽しみください!

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