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2009年3月6日23時32分
時点のものです。

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【まるでボランジェ!!】なんと世界12の栄冠に輝くあのスパークはロゼも凄い!!シモンシッヒ・ブリュット・ロゼ 2006

【まるでボランジェ!!】なんと世界12の栄冠に輝くあのスパークはロゼも凄い!!シモンシッヒ・ブリュット・ロゼ 2006
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: YNSトウキョー(ワインズ東京)
発売日:
価格 商品名
2,814円
【まるでボランジェ!!】なんと世界12の栄冠に輝くあのスパークはロゼも凄い!!シモンシッヒ・ブリュット・ロゼ 2006
スパークロゼ750mlピノタージュ77%、ピノ・ムニエ18%、ピノ・ノワール5%【まるでボランジェ!!】なんと世界12の栄冠に輝くあのスパークはロゼも凄い!!『ロゼシャンパンは高くて・・・』という方には絶対の自信を持ってオススメします!!なんと南アフリカ地場品種ピノタージュで造られた感動の果実味!!見事なる泡立ち!!これぞサーモンピンク!!そして妖しい魅惑の風味は高級シャンパンでも真似ができません!![シモンシッヒ・ブリュット・ロゼ 2006] 『ロゼシャンパンは高くて・・・』という方には絶対の自信を持ってオススメするスパークのご紹介です!!。まさに【まるでボランジェ!!】『その濃厚で果実の旨味がたっぷりと溶け込んだ味わいに、シャンパン香と呼ばれるトーストやビスケットのような香ばしい風味に余韻・・・そして見事に奇麗にその粒が細かく口の中を刺激する泡立ち・・・』そんな憧れのボランジェの味わいを見事に再現しているかのような、素晴らしい感動的な味わいを持ち、その桁はずれのポテンシャルは、すでに全世界のコンクールで12もの栄冠に輝いていることが証明する[シモンシッヒ・ブリュット 2006] http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-06-143-0019/この世界的にも認められた凄腕が、とんでもないロゼ・スパークリングを造ったんです!!。『その色合いは、どんな高級ロゼシャンパンよりも見事なサーモンピンクに輝き、そこから立ち上る泡はまさに真珠の模様がいくつもに重なり・・・。漂ってくるバラの花びらに赤果実の風味を感じながら、口に含むと、とってもキメの細かい泡の刺激を心地よく感じながら、まさに高級ロゼシャンパン同様の酵母の香りが見事に漂うんです!!。そしてそして極めつけは、赤果実ベリーの果実味の中に僅かに感じる妖しい魅惑の風味・・・』このロゼスパークは、南アフリカ土着の独特のブドウ品種ピノ・タージュ主体(77%)にして、ピノ・ムニエ(18%)、ピノ・ノワール(5%)と、まさに世界三大ピノとも言える繊細なるピノの赤ブドウだけで造られたロゼ・スパークで、『赤果実ベリーの果実味の中に僅かに感じる妖しい魅惑の風味・・・』なるこのスパークの醍醐味は、まさにピノ・タージュから来る見事な味わいというわけです!!。つまりフランス・シャンパーニュでは絶対に真似ができない魅惑の味わいを実現しているというわけです。こんなにも二杯目を飲みたくなる衝動にかられるスパークもありません!!。[シモンシッヒ]は実に1971から南アフリカでも最も早く瓶内二次発酵のシャンパーニュ方式のスパークリングワイン造りに着手したワイナリーなんですが、その造りの徹底ぶりには驚愕の連続なんです!!。シャンパーニュ地方を意識したブドウ品種構成!さらには、シャンパーニュでは[ミレジメ]と呼ばれる高級なるヴィンテージ入りにこだわり2006年のヴィンテージ入りで堂々とリリース!!。すでに全世界のコンクールで12もの栄冠に輝いていることが、このスパークの持つ桁はずれのポテンシャルを証明しています!!。今回、新しくお取引させていただいたインポーターさんから『これ、もうほとんどシャンパンですよ!!』と強いオススメでこのスパークと出会うことができたんですが、私も長くワインとお付き合いしてきましたが、これほど魅惑的なロゼスパークは全く経験がありません!!。『ロゼシャンパンは高くて・・・』という方には、まさに夢のような有難い有難いスパークです。サーモンピンクに輝く色、そしてそこから立ち上る真珠模様の泡・・・そして赤果実の中に僅かに感じる妖しい魅惑の風味・・・この価格ではこれほどに美味しいロゼシャンパンは絶対に変えません!!。是非ともお試しください!!。

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