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2009年3月6日23時32分
時点のものです。

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【今だけ送料無料】ファー・ライジング・ピノ・ノワール 2005

【今だけ送料無料】ファー・ライジング・ピノ・ノワール 2005
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: 京橋ワイン
発売日:
価格 商品名
4,179円
【今だけ送料無料】ファー・ライジング・ピノ・ノワール 2005
大好評ありがとうございます!!すでに180本が完売しましたので、再度24本入荷いたします!!非常に輸入量の少ないワインですので今回特別特価も早期終売が見込まれます!是非、お早めにお買い求めください!!2009.3.5色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地味わい若干27歳のワイン醸造家、ニック・ファーさんが2001年に設立した新星ワイナリー「ファー・ライジング」!!日本初上陸にして、すでに世界一ソムリエの田崎さんがこのワインのテイスティングしており、『香りは強く複雑性があり、野いちごのリキュールやコンフィのような果実香に、ハイビスカスや野バラのドライフラワー、木樽由来のヴァニラやロースト香、タバコ、アールグレーの葉、スパイス、トリュフを含むス・ボワなどが調和する。アタックは豊潤で広がりには膨らみがある。タンニンはよく溶け込み、しっかりとした酸味が余韻の長さに通じる。』とその深くエレガントな香りと豊潤な味わいを高く評価され [18.5/20点]がつけられ、さらに[ベスト・ワイン]にも選出されたんです!!そして豪州の有名ワイン評論家であり、凄腕醸造家でもあるハリデーさんからも、そのエレガントな味わいが大絶賛され[95/100点!!]という高い高い評価を獲得しましたぁ!!このワインが造られているのは、豪州ヴィクトリア州、ジロングというワイン産地です。冷涼な気候をもつジロング地区の中でも特に最高級のブドウが生まれるとされているのがファー・ライジングのブドウ畑がある「バノックバーン」という土地です。ここは豪州最高峰ピノ・ノワールの名産地として知られています。ハリデーさん著者のワイン評価ブック「ワイン・コンパニオン 2008」では、最高評価となる[97/100点]がつけられたピノ・ノワールは、この土地のカルトワイナリー[バノックバーン・ヴィンヤード]が造るピノ・ノワールでした。実はニックさんの父、ゲイリーさんはこの[バノックバーン・ヴィンヤード]の醸造家として大活躍した人物!!2001年には「ワインメーカー・オフ・ザ・イヤー」に選ばれるなど『ワールドクラスのピノ・ノワール、そしてシャルドネを造らせたらゲイリーさんの右に出る人はいない!!』といわれるほどの凄腕醸造家です。そんな凄い父親をもつニックさんは10代のころから世界各国の有名ワイナリーで修行を積み、彼が生まれ持ったセンスと醸造家としての実力を高めていきました。今回ご紹介するこのピノ・ノワールは最高品質のピノ・ノワールを使い、世界各地で学んだ醸造技術によって生まれた極上ワインです!!ブドウの収穫量をコントロールして品質を高め、手摘みで収穫したブドウは開放式発酵槽で発酵。その後ヴォージュとアリエールの樽を使用し18ヶ月間熟成させて生まれます。有名ワイン醸造家の息子として生まれ、今や父親と並ぶ実力をつけてきた若干27歳の天才醸造家、ニック・ファーが造る「ファー・ライジング」!!すでに入手困難なワインですが、これからはさらに手にするのが難しいカルトワインとなるのは確実です!!是非この機会にお楽しみください!!≪9周年記念!!≫完全赤字覚悟の大特価!あの世界一のソムリエ田崎さんが【ベストワイン】に選ぶ極上ピノ・ノワールがKBWINE創業祭の今だけ特別価格3,980円!!!超入手困難!!僅か年産2000ケース!!現地でも手に入らない幻の逸品!!『香りは強く複雑性があり、野いちごのリキュールやコンフィのような果実香!!』[ファー・ライジング・ピノ・ノワール 2005]オーストラリアワインの第一人者、ジェームス・ハリデーさんも[5ツ星★★★★★]を付ける凄腕!!今回ご紹介のワインも最高評価の5つグラスに[95/100点!!]という物凄い評価が付けられています!!世界一ソムリエ、田崎真也さんが発行するワイン専門誌「ヴィノテーク」。深くエレガントな香りと豊潤な味わいが高く評価され[18.5/20点!!]を獲得し、ベストワインに選ばれた豪州の超絶品ピノ・ノワール[ファー・ライジング・ピノ・ノワール 2005]!!現地でもなかなか手に入らない入手困難なワインが遂に京橋ワインに登場!!凄いのはピノ・ノワールだけではありません!!世界一ソムリエ、田崎真也さんから今度はシャルドネが[18/20点!!]というこれまた凄い評価を獲得した[ファー・ライジング・シャルドネ2005]!!樽発酵による複雑でエレガントな香りが素晴らしい渾身の一本!!究極の絶品ワインが日本初上陸!!なんと年産量わずか2000ケース!!現地でもなかなか手にすることが出来ない希少なワイン!!そんな凄いワインが京橋ワインに登場です!!数量に限りがございますので是非とも今すぐお買い求めください!!そのワインとは、今もっとも注目される若手醸造家が造る超エレガントなピノ・ノワール100%!!この優雅な美味しさに世界一ソムリエの田崎さん、そして現地オーストラリアの有名評論家、ハリデーさんも異例の大絶賛!!その名も[ファー・ライジング・ピノ・ノワール 2005]!!『香りは強く複雑性があり、野いちごのリキュールやコンフィのような果実香に、ハイビスカスや野バラのドライフラワー、木樽由来のヴァニラやロースト香、タバコ、アールグレーの葉、スパイス、トリュフを含むス・ボワなどが調和する。アタックは豊潤で広がりには膨らみがある。タンニンはよく溶け込み、しっかりとした酸味が余韻の長さに通じる。』とコメントするのは世界一ソムリエの田崎さん!!その深くエレガントな香りと豊潤な味わいが高く評価され[18.5/20点!!]を獲得し[ベストワイン]に選出!!さらに有名ワイン評論家であり、凄腕醸造家でもあるハリデーさんからも、『エレガントでフレッシュ。美しい重厚さと余韻の長さをもつ。控えめでスタイリッシュな美味しさだ!!』とそのエレガントな味わいが大絶賛され【95/100点!!】という高い高い評価を獲得しましたぁ!!そんな凄いワインが造られているのは、豪州ヴィクトリア州、バノックバーン(ジロング地区)という最高級ピノ・ノワールが生まれるところ!!ここは冷涼で乾燥した気候のため、ブドウは密度の高い果実味とクリーンな酸味が溶け合った高級ブドウが生まれる産地です。そしてこのワインを造るのは若干27歳のニック・ファーさん。彼が造るワインはその年齢からは想像つかないほど、エレガントでフィネスを感じさせる堂々たる味わい!!それもそのはず!!彼の父親は現地でも有名な醸造家、ゲイリー・ファーさんなんです!!ニックさんは凄腕醸造家の血を引き継いでいるだけでなく、ブルゴーニュのドメーヌ・デュ・ジャックやカルフォルニアのオ・ボン・クリマ、そして豪州の超名門ワイナリー、ローズマウントでワイン造りを学ぶことにより、彼のセンスや実力が磨かれていったのです!!私も今回初めて飲ませていただきましたが、グラスから溢れ出す複雑で華やかな香りに圧倒!!さらに口に含むと『ブラックチェリーやプラムの豊潤な果実味が広がり、柔らかいスパイシーな風味と木樽から生まれたニュアンスが上品に溶け合い、さらに継ぎ目のない滑らかなタンニンに悠然とした長い余韻!!真ん中に芯の通った素晴らしいストラクチャーをもち、全体的にエレガンスとフィネスが感じられる美しい味わい!!』これはまさにラグジュアリー・スタイル!!間違いなく至福のピノ・ノワールです!!まだ新しいワイナリーとあって総生産量は2000ケースほど。その中でもこの極上ピノ・ノワールの生産は極僅か!!今回も何本ご紹介できるか分かりません!!是非ともこの機会に現地でも入手困難なこのエレガントな味わいをたっぷりとご賞味ください!!

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