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2009年3月6日23時32分
時点のものです。

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品質志向に基づく徹底したテイスティングによるブレンドシャルドネ イル・ラ・フォルジュ

品質志向に基づく徹底したテイスティングによるブレンドシャルドネ イル・ラ・フォルジュ
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定価: オープン価格
販売元: ワインショッププルミエ楽天市場店
発売日:
価格 商品名
1,260円
品質志向に基づく徹底したテイスティングによるブレンドシャルドネ イル・ラ・フォルジュ
【生産地】フランス ラングドック【品種】シャルドネ【タイプ】白 辛口【容量】750ml実店舗でも販売しておりますので、在庫がご用意出来ない場合はご了承下さい。在庫数につきましては、メールにてお問い合わせ下さいませ。シャルドネ イル・ラ・フォルジュIle La forge Chardonnay品質志向に基づく徹底したテイスティングによるブレンド「レ・ドメーヌ・ポール・マス」が契約農家と自社畑のブドウをブレンドして造るヴァラエタルシリーズ。担当しているのは若き造り手、マーケティング担当兼ブレンダーであるジャン・クロード・マス。良いブドウの選定・良いキュヴェの選定の上に、彼の高いブレンド技術によって、毎年安定した品質のワインを生産しています。契約栽培者のブドウを使いながら、一定のスタイルを保つよう努力しています。各国からのニーズに応えられるよう、数量を増やす事も少しずつ行なっています。しかし、ジャン・クロード・マス氏自らが全てのキュヴェをテイスティングし、ブレンドを決めている為、彼の手が届く規模に制限しています。イル・ラ・フォルジュは市場いトレンドも考慮したブレンドを行っており、ニューワールドワインのような市場性の強いタイプに仕上がっています。ボルドー、ブルゴーニュの高級ワインと見まごうほどの重量瓶も品質ばかりでなく、プレゼンテーションにもこだわる彼らの意気込みです。樹齢30年のシャルドネ種を使用、その60%を新樽で発酵させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。(2007)パリ農業コンクール 銀賞(2006)トップ100 ヴァン・ド・ペイ 2007 セレクテッド

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