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2009年3月6日23時31分
時点のものです。

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オーストラリアワイン【送料無料】デラタイト・レイト・ピックド・リースリング[2004]

オーストラリアワイン【送料無料】デラタイト・レイト・ピックド・リースリング[2004]
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: パシフィック ワイン セラーズ
発売日:
価格 商品名
2,268円
オーストラリアワイン【送料無料】デラタイト・レイト・ピックド・リースリング[2004]
Delatite Late Picked Riesling[2004] 産地 ヴィクトリア州 / アッパー・ゴルボーン 使用品種 リースリング, スタイル 白/やや甘口、ボディ:中口 Alc度数 10% 容量 750ml メディア評価 ブドウを通常よりも遅く摘み取り発酵を途中で止め果汁中の糖分を残したワイン。グレープフルーツ、ライム、バラの花などの香りと、上品な甘味と酸味のバランスよい味わい。リッチー家の家族経営ワイナリーで生産規模は小さいが丁寧に精魂込めてワインを造っている。 ?オーストラリア・アルプスの麓で造られる爽やかなワイン? 『デラタイト』はデリケートで上品なリースリングや香り高い洗練されたゲヴュルツトラミナーなどで知られるオーストラリアを代表する家族経営の小さなワイナリー。 オーナーであるリッチー家は1840年代から現在まで、白い雪を冠したオーストラリアン・アルプス を望むデラタイトの地で暮らしています。1968年までは羊や牛を飼い、豆やライ麦を栽培し ていましたが、ある日ロバート・ジョン・リッチーが近くのブラー山にスキーに出かけたところ、彼の住んでいる場所は高級ワイン産地としての可能性を秘めているとある醸造家から聞かされました。彼はすぐさま3000本の苗木を買い付け、2ヘクタールの土地を整地しブドウを植え、ブドウ栽培を開始します。 "ロバー ト・ジョン"の名は『R・J・カベルネ・メルロ』に、彼の妻ヴィヴィエンヌが1969年に植えたリースリング は、現在『V・S・リースリング』としていずれも少量のみ限定生産されています。 当初リッチー家は収穫したブドウを全てブラウン・ブラザースに売却していましたが、1982年からは自家醸造しデラタイトのラベルでワインを発売し始めました。しかし直後の1983年、1985年と旱魃にみまわれほとんど収穫がない状態で経営の危機に直面、大事な家畜や土地を手放して この危機を乗り切る頃に、娘のロザリンド(ロス)がワイン造りに参加するようになりました。 ロスは研ぎ澄まされた天性の感覚を生かし、風味の凝縮した華麗で気品に満ちたワインを造りあげ、瞬く間にスター・ワインメーカーとしての名声を築き上げました。ブドウ畑では彼女の兄デイヴィッ ドが一本一本の樹に厳しい目を光らせ、最高の状態で全て手による丁寧な摘み取りを行っています。 白ワインが有名ですが、カルダモンやセージ、ユーカリ、ミントなどの独特な風味を持つ赤ワインで も定評を築きつつあります。

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