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2009年3月6日23時33分
時点のものです。

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超希少限定わずか12本のみ!!これぞ最高評価獲得ジュヴレ・シャンベルタン最高峰!! ドメーヌ・ドミニク・ガロワ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ 2005

超希少限定わずか12本のみ!!これぞ最高評価獲得ジュヴレ・シャンベルタン最高峰!! ドメーヌ・ドミニク・ガロワ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ 2005
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定価: オープン価格
販売元: YNSトウキョー(ワインズ東京)
発売日:
価格 商品名
12,390円
超希少限定わずか12本のみ!!これぞ最高評価獲得ジュヴレ・シャンベルタン最高峰!! ドメーヌ・ドミニク・ガロワ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ 2005
赤750mlピノ・ノワール100% 是非とも2004年ヴィンテージも合わせてお買い求めください。これから益々お宝ワインになっていくこと間違いありません!!※ クール便をご利用の場合は当店での受注処理時に別途クール代 263円(税込)を加算させて頂きます。※何卒ご了承くださいませ。[ドメーヌ・ドミニク・ガロワ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ 2004]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-04-160-0009/超希少限定わずか12本のみ!!これぞ最高評価獲得ジュヴレ・シャンベルタン最高峰!!【[聖ベネディクトゥスの戒律][美食家マルセル・プルースト]あの伝説の味が蘇った!!】フランス最高評価誌が歴史的伝説の味と激賞する物凄いジュヴレ・シャンベルタン!!コートダジュール最高レストランの「ロワジ」で!!カンヌの最高級ホテル「マジェスティック」で!!まさに中世のロマネ・コンティの魂が、このワインの中に見事宿っています!![ドメーヌ・ドミニク・ガロワ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ 2004&2005] あのナポレオンが愛したシャンベルタンが生まれるフランスはブルゴーニュ超高級産地ジュヴレ・シャンベルタン村。そんなジュヴレ・シャンベルタン村で、今やこのワインをおいて、【ジュヴレ・シャンベルタン最高峰】の名誉を獲得できるワインは他にはありません!!。フランスの高級リゾート地コートダジュールで最高といわれるミシュラン2つ星レストランの「ロワジ」、そしてカンヌの最高級ホテル「マジェスティック」でオンリストし、さらに海外では英国王室御用達、リッツ・カールトン・ホテルなど、世界の超セレブの美食家の舌を魅惑の果実味とともに潤し続ける、まさに感動のジュヴレ・シャンベルタン最高峰を本日ご紹介させていただきます!!。2004年ヴィンテージにして限定12本のみ!!http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-04-160-0009/2005年ヴィンテージにして限定36本のみ!!http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-05-160-0009/日本国内にも、今やわずかこれだけしか存在しない超希少ブルゴーニュです。是非とも、お逃しなくご自宅のセラーの宝として、入手していただければと思います!!。その名も[ドメーヌ・ドミニク・ガロワ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・コンブ・オー・モワンヌ]!!!!!!このワインをご紹介するには、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]の誉れ高き称賛コメントをそのままご紹介するのが、最もご理解いただけると思います。2003年、2006年と二度も最高評価となる       【最も心に残るワイン賞】をこのワインが獲得しているんですが、そのコメントたるや、2003年には、『ワインの玄人は、あのマルセル・プルーストが書いた【La realite ne se forme que dans la memoire    (真実は記憶の中にしかない)】の言葉に賛同する。今またその考えを始める必要がある。すでに他のジュヴレ・シャンベルタンを飲んだことがある人は、このワインを飲めば、きっとあの素晴らしい記憶を呼び起こせるだろう。その素晴らしいブーケ、そして驚嘆するほどの豊かな果実味、なのにひっかかるものが何もない。まさに完璧なるジュヴレのイメージそのままである。』そして2006年には、『このワインは、[聖ベネディクトゥスの戒律]に書かれた40のワインの評価記載に対して全てのポイントで完璧にその尊厳を守っている。沢山のチェリー、キルシュ、カシスのブーケがデリケートにそしてキメ細かく口の中に広がり、ラフでモダンなジュヴレのスタイルとは別格の、タンニンの少ない見事な味わいを身にまとっている。七面鳥のトリュフ添えには最高の相性である。』マルセル・プルーストは1871-1922年に生きたフランスの知識人、作家、エッセイスト、批評家、美食家として名を馳せた人。また、[聖ベネディクトゥスの戒律]は、西暦480年に生まれた聖ベネディクトゥスが書いた、最も厳しいとされる今も残る聖ベネディクト会の戒律。そんな歴史的有名人の名前を挙げて、この味わい表現をさせてしまうほど、またベネディクト会といえばロマネ・コンティの畑を開墾した、まさにブルゴーニュの元祖たる、そんな味わいが今まさに蘇った!!、とばかりに紹介される、物凄いジュヴレ・シャンベルタンなんです!!。そんなワインだからこそ、世界の超セレブ、超美食家が集うレストランでは、このワインが絶対に欠かせないものになっているというわけです。1901年にジュヴレ・シャンベルタン村で創業したこのドメーヌは、現在3.5ヘクタールの畑を所有する非常に小さな造り手で、今回ご紹介の一級畑[コンブ・オー・モワンヌ]はわずか0.5haしかない極めて小さな極上畑です。そんなドメーヌを1989年に現当主ドミニク・ガロワ氏が継承し、以来自分の名前でボトリングして世に送り出します。彼がなぜこんなにもエレガントで味わい深いジュヴレを造るのかという謎に対する最大の答えは、元シェフというその経歴にあります。有名シェフ[ベルナール・ロワゾー]の下で修行し、このドメーヌを継ぐ前はディジョンで自らもレストランを経営していたという筋金入りの料理人。「ワインって、うまい料理と一緒に飲むもんだろ!」という彼が、美味しい料理とのマリアージュということを、何よりもワイン造りの基本思想としていることで、この歴史的伝説の味が蘇るように誕生したわけです。まさに中世のロマネ・コンティの魂が、このワインの中に見事に宿っているんです!!。そんな神の味が皆さんの目の前に現れているわけです!!。こんなにも幸運なことはありません!!。是非とも、是非とも、2005年、2004年と一本ずつお買い求めください。フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]までもが感じた、中世のロマネ・コンティが見事堪能できます!!。 ギフト配送をご希望の方はこちらをご覧ください

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