特産品 高級品

特産品 高級品の商品を紹介

お気に入りに追加
おすすめカテゴリ
特産品 高級品



  • seo




Supported by 楽天ウェブサービス  サイトマップ  特産品 高級品

このページの情報は
2009年3月6日23時33分
時点のものです。

<< 戻る

ドメーヌ・ラトゥール・ジロー・ムルソー・キュヴェ・セレクショーネ 2005

ドメーヌ・ラトゥール・ジロー・ムルソー・キュヴェ・セレクショーネ 2005
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: 京橋ワイン
発売日:
価格 商品名
4,704円
ドメーヌ・ラトゥール・ジロー・ムルソー・キュヴェ・セレクショーネ 2005
大好評ありがとうございます!!92本が完売になりました!!さらに24本入荷致します!2009.3.6色・容量白 750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ地区味わい辛口・フルボディ今日でこそ高級白ワイン産地として世界的に知られるブルゴーニュの「ムルソー村」ですが、つい30?40年前までは、建築用石灰岩やマスタードの産地として栄え、ワイン産地としてはむしろ日常消費される赤ワインの供給地というのが実態だったようです。それを変えたのが1960年代後半以降のアメリカによるワイン消費。アメリカ国内のシャルドネブームと相まって、既に人気ブランドだったピュリニィやシャサーニュのモンラッシェに比べ、価格的にも魅力のあるムルソーが輸入・消費の対象となり、一躍脚光を浴びるブランドとなった訳です。ただその過程では、元々パワフルで甘みのあるムルソーをアメリカ的嗜好に合わせ、たっぷりオークがきき、バター、ナッツ、トロピカルといった味を前面に押し出し過ぎた時期がありました。また、需要の急上昇に対応するため、本来赤ワイン向き土壌にシャルドネを植えたりの曲折もあったのです。それらが原因で、『ムルソーはフィネスを欠き重い』という負のイメージも出始め、皆様の中にはそうイメージなさる方も少なくないのではないでしょうか?しかしながら、近年の世界的な寿司ブームなどにも見られる欧米諸国の食生活の変化と共に、必然的にムルソーに求められるものも変わり、オークのバニラに取って代わり、酸やミネラルといったテロワールが持つ本当の姿が求められるようになったのです。その典型とも言えるワインを産みだすのが、今回ご紹介の造り手[ドメーヌ・ラトゥール・ジロー]なんです。ムルソーの地で16代に渡りワイン造りをしてきた歴史あるドメーヌで、自社での瓶詰めを始めたのは先代「ピエール・ラトゥール氏」で、それは1982年のことでした。その後、現当主の「ジャン・ピエール・ラトゥール氏」が醸造学を身に付けドメーヌに参加してからは、伝統的な醸造法に加えステンレス・タンクによる醗酵等の近代技術を導入しました。その結果、近年世界中で人気が上昇し、欧米では近年トップ・ドメーヌの仲間入りも果たし、スーパー・スターとして注目されているのです。また、これまで知名度が低かった日本でも、【ワイナート誌20号】にて『現代ムルソー美味しさの頂点』と紹介され、超一級品のムルソーを造る生産者と認知されています。これぞ現代ムルソーの頂点!!あのパーカー氏も愛飲する極上シャルドネを極秘入荷!!『私はいつもこの造り手のワインを楽しんで味わってきた。』選りすぐったブドウから造られたムルソーは1級を彷彿させるお買い得!!16代も続く老舗生産者が伝統と革新を織り交ぜ造る絶品のシャルドネ!!『トロッとしながらもキリッとした酸とのバランスが最高!!』近年人気急上昇のトップ・ドメーヌは今やスーパースターの呼び声も!! [ドメーヌ・ラトゥール・ジロー・ムルソー・キュヴェ・セレクショーネ 2005]これぞ現代ムルソーの頂点!!これぞ最高級シャルドネの気品と風格!!美味しすぎて言葉もありません!!『私はいつもドメーヌ・ラトゥール=ジローの赤、白ともに楽しんで味わってきた。』こう語るのは、世界中のワイン業界関係者、並びに消費者に多大な影響を与える、あの「ロバート・パーカー氏」。今回はそのパーカーさんが愛飲するブルゴーニュの高級白ワイン「ムルソー」を、いまどき驚愕のお値頃価格で紹介します。その名も[ドメーヌ・ラトゥール・ジロー・ムルソー・キュヴェ・セレクショーネ 2005]!!!ムルソーを言えば、隣接するピュリニー・モンラッシェ村の白ワインと並び、ブルゴーニュ、いや世界でも屈指のシャルドネとしてその名を轟かせていますが、モンラッシェ系のワインと比較しますと、たっぷりオークがきき、バニラやバター、ナッツ、トロピカルといった味を前面に押し出したワインというイメージが強いのではないでしょうか?もちろん、それもムルソーの大きな魅力です。この造り手のムルソーはそれに加え、酸やミネラルといったテロワールが持つ本当の姿もたっぷりと味あわせてくれる・・・一言で言ってしまえば、『トロッとして酸が美しい』!!!まさにバランス抜群のムルソーなのです。『自然に近い、ピュアなワインを造ることを目標としています。畑の手入れ方法も毎年少しずつ変えて、常に自分の目標のワインを造ることに ベストを尽くしています。自然に任せつつも、畑の手入れは怠りません。』ムルソーの地で16代に渡りワイン造りをしてきた歴史あるドメーヌの現当主「ジャン・ピエール・ラトゥール氏]もこう語るように、そのブドウ栽培、さらには醸造過程の厳格なまでの職人気質の仕事から産みだされるワインは、近年世界中で人気が上昇し、欧米では近年トップ・ドメーヌの仲間入りも果たし、スーパー・スターとして注目され、これまで知名度が低かった日本でも、【ワイナート誌20号】にて『現代ムルソー美味しさの頂点』と紹介され、超一級品のムルソーを造る生産者と認知されています。そんなドメーヌが厳格にセレクトしたキュヴェで造った、格上のムルソーが今回ご案内の[キュヴェ・セレクショーネ]!!当店スタッフでも試飲してみましたところ・・・・『グラスに注ぐとクリーンな色調がまず目につきます。味わいはいきなりしっかりとした酸とミネラル感が、トロッとした甘みとともに口いっぱいに広がります。ナッツや黄色いフルーツ、バターなどの風味も強すぎず、マイルドで非常にバランスのよい旨味があります。時間が経過してからもバランスの良さは変わらず、長目の余韻も満足感を与えてくれます。翌日に試飲してみても、果実味と酸とのバランスは崩れず、この価格では出色とも言えるでしょう。あまり冷やし過ぎずに飲んでいただきたいワインです。』繊細さ、複雑さ、滑らかさ、テロワールの個性が十分に表現された、まさに本来のムルソーが持つ気品あふれる素晴らしいワイン!!クリーンな果実味と樽香のバランスが良いその味わいは熟成に 耐えるだけの力を持ちながら、若いうちでも美味しい現代的スタイルの1本です。トップ・ドメーヌの仲間入りを果たし、パーカーさんも愛飲するムルソー。近年最高とされる2005年ヴィンテージを、このたびこの価格でご紹介出来ることは、当店にとっても嬉しいことです。この機会に、選ばれたキュヴェで造る別格の味わいに酔いしれてください。

このサイトは楽天やAmazon.co.jpのウェブサービスによって実現されています。