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2009年3月6日23時33分
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cool便/ベスラ・ド・ベルフォン・ブリュット・ロゼ【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】

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定価: オープン価格
販売元: ワイン通販『ワイナリー和泉屋』
発売日:
価格 商品名
7,035円
cool便/ベスラ・ド・ベルフォン・ブリュット・ロゼ【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】
cool便/ベスラ・ド・ベルフォン・ブリュット・ロゼ フランス/シャンパーニュ・ロゼ泡 格付け:AOC 生産者:ベスラ・ド・ベルフォン 輸入元:リードオフジャパン株式会社 ややサーモンピンクがかった柔らかい色合い。香りはやわらかく、繊細。野イチゴのような赤い果実とそこに少しアーモンドの風味を感じられます。伸びのある柔らかいピノアールの味わいを楽しんだ後は、主張しすぎない程度に力強く、すっきりしたあと味。 食前酒としてはもちろん、風味豊かな食事との相性も抜群です。 (メーカー資料より)                                          内容量:750ml こちらの商品は品質保持のため、 クール冷蔵便750円(787円 税込)での発送となります。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【あす楽対応_関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【あす楽対応_甲信越】 山梨・長野・新潟 【あす楽対応_東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【あす楽対応_北陸】 福井・石川・富山 【あす楽対応_東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【あす楽対応_近畿】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【あす楽対応_中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【あす楽対応_四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外となりますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 食事を通して飲むシャンパン ベスラ・ド・ベルフォン ベスラ・ド・ベルフォンのコンセプトは「食事を楽しむためのシャンパン」で、数多くの有名フレンチにオンリストされています。 レストランの展開がメインのため、一般消費者にはまだまだ知名度はありませんが、一流のホテル、レストランには、ほとんどオン・リストされているというシャンパンなのです。 ミシュランで九つの星を持っている、アラン・デュカス氏がオーナーである、『ベージュ東京』や『ブノワ』でも、もちろんオン・リストされています。 ブルゴーニュ地方の有名レストランの『ベルナール・ロワゾー』もワインリストのトップに、このベルフォンを掲げているそうです。 まさに「食事を楽しむためのシャンパン」というコンセプトをしっかり守り続けているシャンパンの逸品だと思います。 ベスラ・ド・ベルフォン ベスラ・ド・ベルフォンはフランスのレストランやホテルで非常に高い評価を受けているシャンパンハウスで飲食店以外は高級食品店のみの販売という的を絞った展開を行っています。 フレンチガストロノームにこよなく愛され『料理を楽しむためのシャンパン』と言われています。 1843年にエドモント・ベスラがアイ村に創立したメゾン・ベスラが基になり、その後、孫のエドモント・ベスラ(同名)がシャンパーニュの貴族、イボンヌ・ド・メリック・ド・ベルフォンと結婚し、メゾン・ベスラ・ド・ベルフォンが誕生しました。 1930年に発売した『修道士のためのキュヴェ』という"キュヴェ・デ・モワン"が大ヒットし、ベスラ・ド・ベルフォンの名が一躍有名になりました。 この"キュヴェ・デ・モワン"はパリのグラン・シェフの助言を基に開発されたシャンパンで柔らかい泡立ちのこのシャンパンは当時の食の殿堂、マキシム、リュカ・カルトン、ブリュニエなどで話題になり、食通の間で欠かせないシャンパンとなりました。 ブルゴーニュ地方の有名レストランの『ベルナール・ロワゾー』もワインリストのトップにこのベルフォンを掲げています。もちろん日本のベージュ東京、ブノワにもオンリストされています。 ◇アタック中程度。ベリー系の優しい香りと共にやや主張のある女性らしい酸がある。苦味はグレープフルーツのように心地良い。余韻も心地良い長さ。ミックスベリーのタルト。牛肉のたたきポン酢たれ。 ◆サーモンピンクがかった軟らかな色合い。ジャム、果実味がしっかりして飲みやすい。(時間がたつと)後味に苦味を感じる個性が強い。サクランボ、赤いサラダにあっていると思います(赤いものに合う) ◇食事にあう穏やかな優しい味わい。チャールズ皇太子のお気に入り。 ◆オレンジがかった薄いピンク。思ったよりもあっさりしていて好み。色々な料理に合う。 ◇フルーティ。時間をかけると複雑味が出てくる! ◆ピンク色が印象的でした。

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