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2009年3月6日23時32分
時点のものです。

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ケーズラー・オールド・ヴァイン・シラーズ 2004

ケーズラー・オールド・ヴァイン・シラーズ 2004
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: 京橋ワイン
発売日:
価格 商品名
5,754円
ケーズラー・オールド・ヴァイン・シラーズ 2004
なんとケーズラー一番の人気、オールド・ヴァイン・シラーズの貴重なバックヴィンテージ2004年も、極僅かに入手!!限定24本、表示在庫限りのご紹介です!!まさにこれからが飲み頃!!2004年はもはや手に入りません!!是非ともお見逃し無く、お買い求め下さい!! 2008.10.6色・容量赤750mlブドウ品種シラーズ100%アルコール産地南オーストラリア州-バロッサ・ヴァレー味わいフルボディ世界屈指のテイスター、パーカーさんから【95/100点】の高い評価を受ける豪州バロッサ・ヴァレー地区の怪物シラーズ!!『濃紫色をしたこのシラーズは、濃厚な果実味と共に、  土壌、黒鉛、タールといった複雑なキャラクターを持ち  合わせる。他のワインよりもさらに多層な構造と洗練さ  れた味わいが非常に長く口の中に残る!!』 と、パーカーさんもその複雑な味わいを大絶賛!!その香りはプラム、黒スグリ、カシス、ブラックベリーの果実香に、杉、スモーク、トースト、ミックススパイスの香りが広がります!!そして口に含むと、はじめにブラックベリーやプラムの甘い果実味が飛び込んできて、その後にきれいな酸味と豊富なタンニンがドッと押し寄せてきます。さらにエスプレッソコーヒー、シナモン、黒胡椒のニュアンスを感じさせる長い長い余韻が続きます!!ケーズラーを代表するこのワインは1899年に植えられた樹齢100年以上の老樹、及び1961年に植えられた樹齢40年の樹から収穫された葡萄を使って造られています。2004年のバロッサ・ヴァレーの夏は45度を越える猛暑が3日間も続いたとか!!これが最高の結果を生み、素晴らしい凝縮感をもつ高級葡萄が収穫することができたといいます。その完熟葡萄をステンレスタンクで発酵させ、その後フレンチオークの新樽に入れて18ヶ月間熟成させます。高級果実味から生まれた崇高な味わいを残すために、ろ過はせずに瓶詰めされています。今飲んでも美味しいですが、あと10年待ったらどんなワインになるのか、非常に気になるところです!!長期熟成の赤ワインですので、2019年まで楽しめるとハリデーさんのお墨付き!!是非二本まとめて買って、一本はワインセラーに入れておいてください!!年産400ケースしか造られない超希少!!超入手困難!!なワ インです。是非ともお見逃しなく!!

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