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2009年3月6日23時32分
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ケラーご自慢のフーバッカーから特級リースリング入荷!ダルスハイマー・フーバッカーQbAトロッケン・グローセス・ゲヴェックス[2004]750ml

ケラーご自慢のフーバッカーから特級リースリング入荷!ダルスハイマー・フーバッカーQbAトロッケン・グローセス・ゲヴェックス[2004]750ml
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: ワイン メロウブーケ
発売日:
価格 商品名
7,880円
ケラーご自慢のフーバッカーから特級リースリング入荷!ダルスハイマー・フーバッカーQbAトロッケン・グローセス・ゲヴェックス[2004]750ml
ダルスハイマー・フーバッカー・ QbAトロッケン・グローセス・ゲヴェックス[2004]750ml -Dalshheimer Hubacker Groses Gewachs Q.b.A.-生産地: ドイツ・ラインヘッセン地方 生産者: ケラー 生産村: ダイデスハイム各付け等: QbA 葡萄 : リースリング:100% 糖度: g/l   酸度: g/l 評価:白ワイン: 辛口(フルボディ)VDPが認可した格付け特級畑の高級辛口ワインが グローセス・ゲヴェックスになります。ケラーご自慢のダルスハイマー・フーバッカーの畑でも優れた箇所のリースリングだけを使用されています。QbAとなっていますが、規格を超えた上質の辛口リースリングと思ってください。シュペートレーゼ・トロッケン以上の品質でワインのボディ、厚み、キレイさは感動もの!お値段も思った以上にリーズナブルになっています。    ラインヘッセン一のリースリングと誉れ高いケラー!その美しさはドイツでも指折りの素晴らしさ、ドイツ最大のワイン地として知られるラインヘッセン、そしてその地でいま最も注目されているケラー醸造所です。1994年ケラー醸造所のリースリングワインが 「ドイツのトップリースリング」として選ばれドイツ中の生産者を驚かせました。 それまではリースリングといえばモーゼルという考えでした。   近年ゴーミヨ誌などで高貴な甘口ワインなど味わいはモーゼルのトップクラスと同等の品質です。ケラー醸造所にリースリング・マジックをもたらしたのは醸造所代表夫人・ヘドヴィッヒ・ケラーさんです。ケラー夫人はもともとモーゼル地方の出身。かつてはトリアー市の「リースリング女王」 として選ばれたとか。   トリアーにある自分の実家からラインへッセンにぶどうの樹を持ち込んだところから始りました。(シャルツホフベルガーの葡萄樹のクローンといわれています)そしてケラー醸造所の最初にしたことは、大幅な収穫量の削減!そして収穫時期を遅らせるようにしました。その効果はてき面。ついに1988年ドイツ連邦共和国賞を受賞!コール首相にも誉め称えられております。首相も思わず唸らせたのはその飲み口のクリアーさ!まるで水晶のような透明感と評判です。  ケラー醸造所の自慢は数箇所の村に渡る8つもの特徴的な土壌を持つ畑を所有していること。そのそれぞれの土壌に最適なブドウ品種を植えている。 基本的に石の多い軽い土壌にはリースリングなどの華やかなブドウ品種を、土の重いところにはブルグンド系の品種を植えている。特に彼が強調して説明していた畑はダルスハイム村のフーバッカーとビュルゲル。石灰質を多く含んだヴュルゲルには赤ワイン用のブドウ品種シュペートブルグンダーが植えられている。1997年から赤ワインを造り始めたそうだからまだまだ歴史は浅いのだが、ファーストビンテージからいきなりドイツのトップ赤ワインに選ばれ、今でもドイツの赤ワインの代表的な存在である。-ゴーミヨ2005版では、辛口リースリング部門でケラーの<G-MAX>が最高評価!-

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