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2009年3月6日23時29分
時点のものです。

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濃厚抹茶チーズケーキに、スティックタイプと、新しい味が新登場!【送料無料】抹茶・ほうじ茶チーズケーキバー(各4本)×2セット

濃厚抹茶チーズケーキに、スティックタイプと、新しい味が新登場!【送料無料】抹茶・ほうじ茶チーズケーキバー(各4本)×2セット
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: 茶匠鑑定 茶の環
発売日:
価格 商品名
4,200円
濃厚抹茶チーズケーキに、スティックタイプと、新しい味が新登場!【送料無料】抹茶・ほうじ茶チーズケーキバー(各4本)×2セット
品名/入り数抹茶チーズケーキバー 4本ほうじ茶チーズケーキバー 4本 ×2セット賞味期限商品到着後冷凍庫にて保管。解凍前30日間。解凍後は解凍日含め3日間。商品到着後冷蔵庫で2?3日。商品サイズ(直径/重量)10cmX2cmX1.5cm重さ約33g(1本当たり)原材料▼抹茶チーズケーキバー クリームチーズ、生クリーム、バター、卵、砂糖、ビスケット(小麦粉・牛乳)、抹 茶、レモン果汁、バニラオイル ▼ほうじ茶チーズケーキバー クリームチーズ、生クリーム、バター、卵、砂糖、ビスケット、ほうじ茶、レモン果汁、小麦粉、バニラオイル     “まだ知られざる美味”を求めて日々情報収集しているデパート食品売り場のバイヤーさんたちは、ヒット商品を探し出す「確かな舌」を持っています。一部の人たちに熱烈に愛されているチーズケーキがあると聞きつけたバイヤーさん、そのチーズケーキを食べてびっくりしたのです。すぐに祭事イベントに出品、一日100個限定を即完売、結局8日間で1000個を売り切った大人気商品となりました。それが、チーズケーキ工房「カスターニャ」さんのチーズケーキです。そんなカスターニャさんの工房は広島市郊外の静かな住宅街の中にあります。カスターニャさんのチーズケーキは、社長とその奥様そして近所のパートさん数人で小さな工房で一つ一つ丁寧に愛情を込めて、手作りで作られています。だからこそ、とても繊細で、優しい味がするのです。濃厚な抹茶の風味を堪能できるどこにもない茶の環のチーズケーキをということで、濃厚でいて、後味がさっぱりとしたカスターニャさんのチーズケーキに、京都宇治の茶鑑定名匠・森田治秀が選んだ抹茶をブレンドしました。カスターニャさんのチーズケーキ、茶鑑定名匠・森田氏の抹茶の融合で生まれた、当店の「まごころ濃厚抹茶チーズケーキ」は発売と同時にお客様にもっとも愛される抹茶スイーツとなりました。そして、現在では様々なメディアからの取材依頼が絶えない程の人気となっています。それが茶の環の自信作「まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ」です。 三越食品バイヤーを唸らせた8日間で1000個完売のカスターニャさんのチーズケーキと京都・宇治の茶鑑定名匠が選んだ究極の抹茶を融合した茶の環の「まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ」その「まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ」をスティックタイプにすることでカスターニャさんのチーズケーキの珠玉のとろけていくようなやさしいおいしさをそのままに、濃厚な抹茶の風味を手軽に愉しむことができるようになりました。一口食べると、すうーっと冷たく溶けてゆくクリーミーなチーズに、濃厚でフレッシュな抹茶の香りが口一杯に広がります。まさに濃厚な抹茶の風味を堪能できる贅沢な抹茶チーズケーキバーです。茶匠 森田治秀が厳選したほうじ茶はただのほうじ茶ではありません。なんと、高級茶で知られる玉露の茎を焙じた贅沢なほうじ茶なのです。玉露は覆下茶園という独特な茶園で光をさえぎり、手間をかけじっくり育てた甘み・旨味が独特な香りとともに楽しめる煎茶の最高級品です。その茶葉の茎の部分を丁寧に焙じると玉露特有の旨味がほうじ茶独特の香りをさらに引き立て驚くほど上品な香味が現れます。そんなプレミアムな玉露茎ほうじ茶を抹茶のように粉末にしてチーズケーキの生地に混ぜ込みました。甘さ控えめ、さっぱり爽やかな味わい。後口に残る香ばしいほうじ茶の香りがついつい後を引く美味しさ。ちょっと他にはない味わいです。  5/12、毎日放送午後のエンターテイメント番組「ちちんぷいぷい」の人気コーナー「おいしい時間」で取り上げられた時、スタジオゲストの桂ざこば師匠や掛布雅之さんにも召し上がっていただきました。「おいしいなー」「これはお酒に合う!」「大人のチーズケーキやね」と大好評!そう、当店のチーズケーキは「抹茶煎茶」とも好相性なのですがお酒にも合うんです。茶の環の日本茶インストラクターである竹内氏オススメは、なんとバーボン!抹茶の豊かな風味がバーボンの香りにマッチして、絶好の「アテ」に。新登場のほうじ茶味も、香ばしくさっぱりとした後口で、甘いのが苦手な方にもご好評いただいています。スティックタイプならグラス片手につまみやすいですし、キューブ状にカットしてお出しすれば、お酒好きのお父さんにもきっと喜ばれます!そして、ワインにチーズ、これは王道の組み合わせです。ワインにもよく合うのがこの「まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ」。ワインにチーズは出会いものですが、抹茶の香りが意外にも赤ワインを引き立てるのです濃厚ほうじ茶チーズケーキバーの香ばしさは、さっぱりとした白ワインにも合います。いろいろなワインと合わせて、贅沢なマリアージュをお楽しみくださいね。  

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