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2009年3月6日23時30分
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利き茶日本一の茶匠が精魂込めて作った逸品!抹茶ロールケーキ【静岡抹茶ロールケーキ】創業200年利き茶日本一の茶匠『真茶園』 抹茶スイーツお取り寄せ

利き茶日本一の茶匠が精魂込めて作った逸品!抹茶ロールケーキ【静岡抹茶ロールケーキ】創業200年利き茶日本一の茶匠『真茶園』 抹茶スイーツお取り寄せ
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定価: オープン価格
販売元: どまんなか
発売日:
価格 商品名
2,580円
利き茶日本一の茶匠が精魂込めて作った逸品!抹茶ロールケーキ【静岡抹茶ロールケーキ】創業200年利き茶日本一の茶匠『真茶園』 抹茶スイーツお取り寄せ
*5月?9月までは*商品内容は下部に記載*他の商品との同梱につきましては、下記『お買い物案内』をご覧下さい創業200年妥協を知らない当主が茶匠日本一の名にかけて徹底的にお茶を選定し、幾度の試作を経てついに完成した。 究極の抹茶ロールケーキお茶と言えば何と言っても静岡茶!その茶どころ静岡で茶審査技能日本一に輝き、茶審査技術7段位を持つ『真茶園』当主。創業200年の歴史をかたくなに守り続け、製法にこだわり、技術を重んじる『真茶園』の八代目です。その利き茶日本一の茶匠が精魂込めてひとつひとつ手作業で作るこだわりの抹茶とバタークリームの見事な調和をお楽しみいただけます!お茶の花からとれた純粋はちみつをいれて、ふんわりしっとり!その抹茶スポンジ生地には、茶審査技能日本一の茶匠自らが選び抜いた高級抹茶を使用、自然な抹茶の色合いと風味がひとくち食べただけでお口いっぱいに広がります!!ほんのり甘い抹茶バタークリームをたっぷりと、ふんわり抹茶スポンジの焼き色を内側に巻き込んで、一本一本丁寧に職人さんがつくり上げました。 お口に入れると抹茶の香りにうっとり!ふわふわなのにしっとりの食感!抹茶クリームの、濃厚だけどあっさりした甘さが広がって溶けていく・・・。しあわせっ☆手造りのために1日極限られた数量しかできませんが、和菓子屋さんとお茶屋さんが作ったこだわりの抹茶ロールケーキです。是非一度お試し下さい。 濃厚な抹茶のバタークリームたっぷり!だけど、くどくないのは上質の抹茶入りだから。甘さもおさえてあって、舌触りもなめらか?!きめ細かいスポンジ生地は、お菓子作りの職人さんの技!極上の抹茶たっぷりだから、この色、香り、味全てに言うことなし!抹茶ロールケーキ製造工程真茶園とは江戸の寛政時代より200年以上続く、「美味しいお茶」にこだわる静岡の老舗の製茶問屋です。「大量生産すれば自ずと乱造になり品質が低下する」と代々伝承され、「大きくなることより永く続くこと」に価値を重んじています。荒茶造りにコダワリとブライドを持った契約生産農家から、お茶鑑定技術日本一の当主が一切妥協することなくよい荒茶のみを仕入れ、自社で機械ではなく手作業で2次加工して緑茶に仕上げます。利き茶(茶葉鑑定)日本一の茶匠である当主をはじめ、従業員は皆、日本茶インストラクター・日本茶アドバイザー等の資格を取得しています。真茶園 八代目当主 松田真彦さん第41回全国茶審査技術競技大会優勝日本茶インストラクター(認定01-0236)茶審査技術7段位やすらぎや感動を与える美味しいお茶を創ります。 温故創新 故きを温め、新しきを創り出します。 感謝の心を持ち、人のお役に立ち、学び続けます。「美味しいお茶つくり」をする最も大切なポイントは、「良い仕入れ」をすることです。そのためにはよいお茶を見分ける厳しい目が必要です。また、荒茶から緑茶へ手作業で仕上げる職人の高い技術も必要とされます。真茶園では、職人さんたちも茶審査技術に励み、お茶つくりの練磨を絶えず実践しています。お茶つくりに真剣で熱い真茶園です。 商品内容内容量抹茶ロールケーキ 1本(340g)原材料鶏卵・砂糖・小麦粉・お茶の花蜂蜜・抹茶・膨張剤・バター・植物油・脱脂粉乳・香料・乳化剤・酸化防止剤(V.E)・カロチン色素保存方法常温保存(夏場6月?9月は冷蔵)賞味期限14日間配送方法通常便出荷可能日受注日より3日以内に発送

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