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2009年3月6日23時41分
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全国初、女性杜氏が誕生した蔵より王紋【夢】純米大吟醸 720ml[専用化粧箱入り]≪蔵元取り寄せ商品≫

全国初、女性杜氏が誕生した蔵より王紋【夢】純米大吟醸 720ml[専用化粧箱入り]≪蔵元取り寄せ商品≫
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定価: オープン価格
販売元: 幻の酒
発売日:
価格 商品名
4,200円
全国初、女性杜氏が誕生した蔵より王紋【夢】純米大吟醸 720ml[専用化粧箱入り]≪蔵元取り寄せ商品≫
※蔵元取り寄せ商品となりますので、お届けまでに3日?7日程お時間を頂戴致します。  王紋 夢 純米大吟醸 四合瓶(720ml)【限定品】読み:おうもん ゆめ じゅんまいだいぎんじょう:蔵元より…最高の酒造好適米「山田錦」を40%まで高度精米して使用し、長期低温発酵させた「酒の芸術品」です。芳醇な香りと淡麗な味わいが生命です。純米酒特有のコクと、料理の邪魔にならない淡い吟醸香もバランス良く調和され熟成しております。ラベルイメージは「凛」とした風格を、ちぎり和紙のラベル「夢」の文字を箔押しで表現してみました。原料米・麹:特等山田錦原料米・掛:特等山田錦使用酵母:協会9号精米歩合:40%アルコール度:16.3度日本酒度:+3.0酸度:1.2アミノ酸度:1.2仕込み水:飯豊山系伏流水産地:新潟県新発田市杜氏:越後杜氏 田中 毅醸造元:市島酒造株式会社用途:【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】分類:【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【高級】【限定品】【金賞受賞】【食前酒】【食中酒】【芳醇】【辛口】【旨口】【コク】【キレ】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】王紋【夢】純米大吟醸[市島酒造株式会社]王紋の銘柄で知られる市島酒造。総本家「市島家」は、約400年前の慶長年間(1598年)に、加賀大聖寺より越後新発田藩に移封された溝口侯に随伴して当地に移住しました。市島家は薬種問屋を始め、酒造、金融、回船業などで商業資本を蓄積する一方、沼澤の多い荒蕪の土地を意欲的に開拓し、最盛時には2800町歩の田畑山林を所有する全国屈指の大地主となりました。それから約200年後、初代市島秀松が寛政年間(1790年代)に宗家より分家し、現在の新発田の地に創業しました。初代秀松と2代謙は、少より学を好み江戸の学者梁川星厳に師事。江戸文人との交流を通して言志社を起こし、後進を指導しながら藩の文化に貢献しました。新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口に仕上がっているが他とはひと味違う、老舗ならではの味わいがここにはあります。また、市島酒造は全国初の女性杜氏が誕生した蔵でもあります。男性社会といわれ続けた「酒蔵」で、女性のきめ細やかな心遣いとていねいな仕事が評判であり、現在も女性1級技能士として3名の女性が優雅に活躍中しております。そんな多くの女性が活躍する市島酒造は、1995年の発行されて話題になった宮尾登美子さん原作「蔵」の取材にも訪れた酒蔵で、浅野ゆう子さんの主演で映画化もされています。「米と水と気候と技術を活かした、品質の高い清酒を造り続ける」ことをモッ トーとする蔵の姿勢は、現在七代目である田中杜氏が伝統ある蔵の歴史と共に受け継いでおり、蔵内には酒造資料館(入館無料)などもあって、200年の歴史を伝える酒造用具や収蔵品の数々が展示・公開されています。また、敷地内のテーブルとイスでは利き酒ができ、蔵でしか購入出来ない限定酒などもここでは購入でき、毎年各地方から多数の人々が見学に訪れています。市島酒造株式会社新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号

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