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2009年3月6日23時41分
時点のものです。

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【クール便】仁勇・吊るし搾り大吟醸酒粕5k箱入り 

【クール便】仁勇・吊るし搾り大吟醸酒粕5k箱入り 
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: 日本酒@仁勇醸造蔵元 鍋店SHOP
発売日:
価格 商品名
2,500円
【クール便】仁勇・吊るし搾り大吟醸酒粕5k箱入り 
「超特撰素材」吊るし(手搾り)による大吟醸酒の酒粕。「今回の大特価サービス」 2009年最後の搾りたて大吟醸酒粕入荷しました。お酒の成分がたっぷりと残っている酒粕。これ以上の新鮮な酒粕はありません。5Kg箱入りでビックリ価格でお届けいたします。もうこの価格ではでないでしょう。甘酒はもちろん、お鍋料理やおみそ汁に入れてもサッと解けます。小分けにしてはおりませんが、ご家庭でお好きな分量にして、冷凍保存もできます。お早めにお召上がることをお薦めいたします。箱のまま簡易包装でお届けします。【クール便使用】「冷蔵庫で保管頂ければ、3ヶ月程は美味しく頂けます」●こんな特徴の酒粕です。この「吊るし大吟醸の酒粕」はお酒の成分が強く残っております。「普通に売っている板状」のが、ヤブタという機械で搾った酒粕でアコーディオンのように両側からプレスしているから板状になります。主に普通酒の粕だから生産量も多くどこにでもありますが、 この大吟醸粕は、ヤブタという機械では搾らず、袋吊るし搾りで搾った大吟醸酒の酒粕です。これは甘酒にすると、お酒の成分苦みが出てくるので ちょっと好みがわかれます。特にお酒を飲まれない方は苦みを感じる方も多い様です。ほとんどの高級酒は、こうして搾られ今回の大吟醸酒もこのタイプに入るわけです。色も白くてきれいだし、甘酒にするならこれが一番のお薦めなんですよ。お酒の弱い方が甘酒としてお飲みになる場合は、ご家庭で綿の布に酒粕を入れて牛の乳搾りの様にキュッキュゥと再度搾り分けてお使いいただければ、お好みの甘酒になると思います。お酒の成分は上質のにごり酒の様で、お酒の好きな方に飲んで頂いて下さい。そして、酒粕は同量(お好み)の砂糖を入れて作って見て下さい。冷やし甘酒にしても美味しくいただけます。美味しいですよ。  是非試してみて下さいね。  楽天 店長より

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