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2009年3月6日23時41分
時点のものです。

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球美 [くみ] 18年古酒 43度

球美 [くみ] 18年古酒 43度
人気ランキング:
定価: オープン価格
販売元: かのや本店?醸造は芸術
発売日:
価格 商品名
7,350円
球美 [くみ] 18年古酒 43度
最高級の古酒【クース】長期間貯蔵した古酒には、やわらかな熟成香とまろやかな甘味、そして豊かな風味があります。地価貯蔵室にある素焼きの大甕(カメ)の中で自然のおもむくままに熟成し、時が育んでくれた泡盛の逸品です。一度飲んでしまうと、やみつきになってしまいそうな角のとれた丸?い味です。◆原料: 米麹(タイ米)◆産地: [沖縄県]島尻郡◆生産者:(株)久米島の久米仙◆アルコール度: 43%◆容量: 720ML  【限定品】ご注文の合計数が1?2本(個)にてお届けの際は 破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。 [262円:税込] 〓〓〓【混載で3本以上よりカートン代無料】〓〓〓 この泡盛は、気温が低下する冬季に限って"白い結晶体"が現れることがあります。これは、焼酎に含まれる高級脂肪酸などの結晶でありまして、見た目には少々違和感がありますが、人体への影響はありませんし、品質的な問題もございませんので、ご安心ください。濾過をきつくすれば結晶が出現しない代わりに旨味成分も同時に取り去ってしまいますから古酒(クース)の風味を大切にするが故に、このお酒は濾過をさほどしていませんので、どうしても冬季は白い結晶体が出現してしまう事があります。それは、『見た目が大切か、味わいが大切か』の問題と言えます。もし気になる場合は、容器を振っていただくかまたは少し温めていただければ白い結晶体は消失しますのでお試しください。泡盛の本場「沖縄」には冬がやって来ないので、現地では白い結晶体が出現することはありません。それが泡盛の文化なのです。本州や北海道は、沖縄と風土が異なりますので皆様には、冬季に限って比較的暖かな室内での保管をオススメしたいです。もし万一、問題がある場合はご一報いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

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