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2009年3月6日23時41分
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【峰乃白梅】純米大吟醸原酒 瑠璃(ルリ)1800ml[桐箱入り]≪蔵元取り寄せ商品≫

【峰乃白梅】純米大吟醸原酒 瑠璃(ルリ)1800ml[桐箱入り]≪蔵元取り寄せ商品≫
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定価: オープン価格
販売元: 幻の酒
発売日:
価格 商品名
10,500円
【峰乃白梅】純米大吟醸原酒 瑠璃(ルリ)1800ml[桐箱入り]≪蔵元取り寄せ商品≫
※蔵元取り寄せ商品となりますので、お届けまでに7日?10日程お時間を頂戴致します。  峰乃白梅 純米大吟醸原酒 瑠璃 一升瓶(1800ml)【限定品】読み:みねのはくばい じゅんまいだいぎんじょう るり:古来より歴史ある地区にて、伝統を重んじて醸され続けてきた新潟淡麗流。その技を駆使し、低温長期仕込みにて生まれた峰乃白梅。この純米大吟醸原酒【瑠璃】は、そんな環境の中、一年で最も寒さの厳しい時期の大寒に仕込みます。それは雪が空気中のゴミや雑菌を除去し、日中でも気温が、あがらない真冬日(日中でも気温が、0度以下の日)が低温長期仕込みを可能にするからでもあります。上品な香りと酸度の少ないスッキリとした味わいは、雪解け水のような清らかで綺麗な酒として仕上がっており、1本ずつ丁寧に瓶貯蔵し、徹底した温度管理下の中でゆっくりと熟成させることで、原酒の本来の味わい深い芳醇なコクと旨味を十分に引き出しております。春には、新酒の爽やかなコクと香りの酒として、秋には、熟成した芳醇な香りとコクを増した酒として楽しめます。瓶貯蔵のお酒のため、タンク貯蔵で味わえない繊細の味わいを見事に醸しだしております。原料米・麹:特上山田錦原料米・掛:特上山田錦使用酵母:自社開発特殊酵母精米歩合:40%アルコール度:17度以上18度未満日本酒度:+5.0酸度:1.3アミノ酸度:1.2仕込み水:角田山麓伏流水(軟水)産地:新潟県新潟市杜氏:越後杜氏 醸造元:福井酒造株式会社用途:【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】分類:【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【高級】【限定品】【金賞受賞】【食前酒】【食中酒】【淡麗】【辛口】【コク】【旨口】【キレ】【原酒】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【木箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【お世話になったお礼に】越後平野の中央、日本海に面して連なる二つの峰があります。岩室温泉をはさみ南が山岳信仰の弥彦山脈。北が角田山です。その角田山の山麓、巻町福井に「峰乃白梅」醸造元福井酒造があります。江戸期には長岡藩の支藩、三根山藩一万石の城下町として栄えました。明治初期、この地が大火に見舞われました。(つづく→)その中の焼け残った酒蔵を買い取って創業したのが福井酒造株式会社のはじまりです。「杉一本、水一石」といわれるほど杉林に覆われ角田山は豊富な水を含みます。気候、米、水の条件に恵まれた酒蔵です。昭和54年の5月、隣町の漢学者、故・斎藤而立庵(サイトウ ジリツアン)師より贈られた漢詩より取った「峰乃白梅」を中心に販売いたしました。翌年の春、誰とはなしに「越後の三梅」に数えられるようになりました。 (福井酒造株式会社 公式HPより)純米大吟醸酒原酒 峰乃白梅 【瑠璃】酒米の最高峰『山田錦』を使用、越後杜氏の技で醸しました。米本来の味を感じさせ、芳醇な味わいを保持し、時をかけ秋まで熟成し、一滴の水も加えず、コクのある辛口に仕上げました。大切な方へのおもてなしに、または贈り物にも最適です。純米大吟醸酒原酒 峰乃白梅 【瑠璃】 高級桐箱入り税込価格 10,500円大吟醸酒原酒 峰乃白梅 【翠】酒米の最高峰『山田錦』を使用、越後杜氏と新潟淡麗にこだわり造られた大吟醸原酒です。果実のリンゴを思わせる甘い優雅な香りを忍ばせ、原酒ならではの深みのあるコクと味わいが、絶妙なバランスで奏でます。大吟醸酒原酒 峰乃白梅 【翠】 高級桐箱入り税込価格 10,500円純米大吟醸酒原酒 峰乃白梅 【瑠璃】 高級桐箱入り大吟醸酒原酒 峰乃白梅 【翠】 高級桐箱入り高級桐箱タテ:約46cm x ヨコ:約16.5cm熨斗(のし)やラッピングは、注文STEP内の備考欄で承っています。また熨斗についての詳しいことは、コチラへどうぞ。未成年者の飲酒は法律で固く禁じられています。 当店では年齢確認の取れないお客様への販売は一切致しておりません。

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